Ida很愛吃...
所以,既然上次介紹了正經的學校內容,這次就來個不負責任的食記吧!!
話說待在菲律賓的這一個月裡,我們從一開始的很期待菲律賓食物,到後來看到菲律賓餐都會想逃跑,就知道我們到底吃了多少餐菲律賓食物了!!
菲律賓的食物特色就是"燒烤",以及重鹹重甜,第一次吃菲律賓燒烤的時候,鹹鹹甜甜的食物,吃起來又開胃又好吃,可是連續吃幾餐下來真的是...
扯遠了,回到這間Gerry's Grill吧!
待在菲律賓的某個晚上,Ida跟其他朋友們,因為剛到宿霧很興奮,於是到了宿霧有名的mall之一的Ayala Mall逛逛,然後~~就餓了...(一群愛吃鬼)
就在我們猶豫該吃什麼的時候,剛好經過這間菲律賓餐廳,友人也很順的接了一句"這個我也吃過,滿好吃的。",讓Ida很順勢就往餐廳看過去,好多人在排隊啊!
有人在排隊的店家不知道為什麼就是有種品質保證的感覺(俗氣),於是我們也跟著排下去了,哈哈哈哈哈...
以燒烤為主的菲律賓食物
由於菜色實在太多了,附上官網,大家可以去看看有那些餐點,不過共通點就是"好吃"啊!!
http://www.gerrysgrill.com/ph/
第一道上來的是鐵板烤牛肉(不要問我英文,我們是看著照片點的...)
忘了說,菲律賓菜還有一個特色,就是醬料很多,其實肉本身已經滿有味道了,還是會淋上好多好多的醬~
這道鐵板牛肉的肉質好嫩好細,但是是那種已經燉煮很久的感覺,輕輕一切就可以把肉分開,應該是事前有先調理過。
牛肉很大一塊,是牛肋排的部位,在菲律賓吃東西還有一個好處就是,便宜!!真的是名符其實的大口吃肉XD
好吃好吃~入味又軟嫩的牛肉,現在再看一次照片,又想吃了啦!!
第二道菜~
烤豬肉串(Pork BBQ)
烤得很入味的豬肉,配上菲律賓口味鹹甜鹹甜的醬汁,很下飯的一道菜,豬肉又有嚼勁,吃起來很過癮!
再來再來!!(敲碗!!)
再來這一道是"蟹肉炒飯"
炒飯加入蟹肉,聽起來就是一道高級料理啊!! 不過在這裡吃,相對便宜很多啊!再一次覺得菲律賓的消費低許多,東西又好吃~~
這道蟹肉炒飯相對而言就清淡了(炒飯是要多鹹!!),不過也實實在在地吃得到蟹肉,一點都不馬虎啊!
這道烤扇貝,多汁又好吃!吃得到貝類的新鮮,也不會考太久讓扇貝乾掉。
不過個人覺得,這裡的海鮮料理方式調味都太多了,有時候反而吃不出海鮮的原味,有點可惜,畢竟這裡的海鮮真的很新鮮說。
最後這個烤花枝就真的是好吃了!!!
整隻花枝這麼大隻~經過燒烤之後保留了花枝的原味,外面在塗上醬料,Ida一個人就吃了快半隻XD,是個人心目中的第一名!!
有了吃的一定要再來個喝的啦!!
吃燒烤的最佳良伴就是"啤酒"
這個 San Miguel啤酒阿~ 是世界上有名的啤酒品牌之一喔!口味也有很多種,有檸檬、蘋果、也有Light或是一般正常的口味,配上燒烤就很讚!
這次只有三個人,所以無法點太多菜,不過這裡的餐點看起來都好好吃,每一道都好想點,推薦大家可以看著圖片點餐,因為這裡的餐點,照片跟實物差距不大的~~所以可以安心的點餐喔!
打著打著又肚子餓了...
下次再為大家介紹好吃的菲律賓餐廳啦~~
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